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每期由明星嘉宾+1位固定“搭子”常雷组成“美食探索团”,深入一座城市(明星嘉宾的家乡如北京、周口、大连、柳州等),从市集到厨房,从街头到餐桌,以“家乡菜”为线索,挖掘小城的隐秘美食,通过明星线叙事,完成跨文化视角的美食文化趣味解读,挖掘美食背后的共通情感和文化差异,实现中国美食文化的出海表达

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